RECORD DETAIL

Back To Previous

UPA Perpustakaan Universitas Jember

Variasi Konsentrasi HCl dan Lama Waktu Ekstraksi dengan Metode Sonikasi terhadap Ekstrak Pektin Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus)

No image available for this title
Hadiah

Availability
31008201702143S 664.02 JUW v c.1Perpustakaan Pusat UNEJ (Tugas Akhir)Available
Detail Information

Series Title

-

Call Number

S 664.02 JUW v

Publisher

Teknologi Hasil Pertanian Fak. Teknologi Pertanian UNEJ : Jember,

Collation

xx, 36 lbr.: ill., lamp., tab.; 28 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

31008201702143

Classification

664.02

Detail Information

Content Type

Teks

Media Type

Buku

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

TEKNOLOGI PANGAN

Specific Detail Info

Bibliografi: lbr. 26-29

Statement of Responsibility

No other version available