Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 11 from your keywords: Subject : "SAUSAGES"
Query took 1.87906 second(s) to complete
Karakteristik Fisik, Organoleptik, Dan Jumlah Cemaran Mikroba Sosis Ayam Dengan Variasi Konsentrasi Asap Cair Tempurung Kelapa

Karakteristik Fisik, Organoleptik, Dan Jumlah Cemaran Mikroba Sosis Ayam Dengan Variasi Konsentrasi Asap Cair Tempurung Kelapa

Call Number : S 641.36 RAM k
Availability : 1 copies available for loan
Kadar Protein, Zat Besi, Dan Uji Kesukaan Sosis Tempe Dengan Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera)

Kadar Protein, Zat Besi, Dan Uji Kesukaan Sosis Tempe Dengan Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera)

Call Number : S 641.36 RAH k
Availability : 1 copies available for loan
Uji Kesukaan Produk Sosis Ayam Bersubstitusi Koro Pedang (Canavalia Ensiformis L.)

Uji Kesukaan Produk Sosis Ayam Bersubstitusi Koro Pedang (Canavalia Ensiformis L.)

Call Number : S 641.36 ADH u
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik sosis daging ayam yang dibuat dengan penambahan tepung komposit tapioka dan gembolo sebagai bahan pengisi

Karakteristik sosis daging ayam yang dibuat dengan penambahan tepung komposit tapioka dan gembolo sebagai bahan pengisi

Call Number : S 641.36 RUS k
Availability : 1 copies available for loan
Aplikasi Modified casava flour (Mocaf) sebagai bahan pengisi pada sosis ayam

Aplikasi Modified casava flour (Mocaf) sebagai bahan pengisi pada sosis ayam

Call Number : S 641.36 HAR a
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Isolat Protein Kacang Tunggak (Vigna Unguiculata) Hasil Modifikasi Secara Kemis Dan Aplikasinya Pada Sosis Ayam

Karakteristik Isolat Protein Kacang Tunggak (Vigna Unguiculata) Hasil Modifikasi Secara Kemis Dan Aplikasinya Pada Sosis Ayam

Call Number : S 641.36 KAS k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Sensoris dan Fisiokimia Sosis Lele Dumbo (Clarias gariepinus) yang Dibuat dengan Variasi Jenis dan Konsentrasi Bahan Pengikat

Karakteristik Sensoris dan Fisiokimia Sosis Lele Dumbo (Clarias gariepinus) yang Dibuat dengan Variasi Jenis dan Konsentrasi Bahan Pengikat

Call Number : S 641.36 PUR k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Nilai Gizi, Dan Mutu Sensoris Sosis Lele Dumbo (Clarias Gariepinus) Bervariasi Jenis Dan Konsentrasi Bahan Pengisi

Karakteristik Fisik, Nilai Gizi, Dan Mutu Sensoris Sosis Lele Dumbo (Clarias Gariepinus) Bervariasi Jenis Dan Konsentrasi Bahan Pengisi

Call Number : S 641.36 ANG k
Availability : 1 copies available for loan
Penggunaan tepung glukomanumbi gembili (Deoscorea Esculenta L.) Pada pengolahan sosis daging ayam

Penggunaan tepung glukomanumbi gembili (Deoscorea Esculenta L.) Pada pengolahan sosis daging ayam

Call Number : S 641.36 DAR p
Availability : 1 copies available for loan
Aplikasi Molef (Modified Legume Flour) dari Koro Pedang (Canavalia ensiformis L.) pada Pembuatan Sosis Ikan Tongkol (Euthynnus affinis)

Aplikasi Molef (Modified Legume Flour) dari Koro Pedang (Canavalia ensiformis L.) pada Pembuatan Sosis Ikan Tongkol (Euthynnus affinis)

Call Number : S 641.36 WAH a
Availability : 1 copies available for loan