RECORD DETAIL

Back To Previous

UPA Perpustakaan Universitas Jember

Kecap dari hidrolisat protein Ikan Kuniran (Upeneus sp.) pada variasi waktu hidrolisis dengan papain dan fermentasi dalam larutan garam

No image available for this title

Availability
-t949106650S 664.58 ROF k c.1Perpustakaan Pusat UNEJ (Skripsi)Available
Detail Information

Series Title

-

Call Number

S 664.58 ROF k

Publisher

Teknologi Hasil Pertanian Fak.Teknik Pertanian UNE : Jember,

Collation

xvii,43 lbr.;ilus.,lamp.,tab.;28 cm

Language

ISBN/ISSN

-

Classification

-

Detail Information

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

KECAP

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

No other version available