RECORD DETAIL

Back To Previous

UPA Perpustakaan Universitas Jember

Karakteristik Fisik, Organoleptik, Dan Jumlah Cemaran Mikroba Sosis Ayam Dengan Variasi Konsentrasi Asap Cair Tempurung Kelapa

Image of Karakteristik Fisik, Organoleptik, Dan Jumlah Cemaran Mikroba Sosis Ayam Dengan Variasi Konsentrasi Asap Cair Tempurung Kelapa

Availability
30203202219787S 641.36 RAM k c.1Perpustakaan Pusat UNEJ (Tugas Akhir)Available
Detail Information

Series Title

-

Call Number

S 641.36 RAM k

Publisher

Teknologi Hasil Pertanian Fak. Teknologi Pertanian UNEJ : Jember,

Collation

xix, 61 lbr: ill, lamp, tab; 28 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

641.36

Detail Information

Content Type

-

Media Type

Buku

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

SAUSAGES

Specific Detail Info

43-49

Statement of Responsibility

No other version available