RECORD DETAIL


Back To Previous

UPA Perpustakaan Universitas Jember

Kombinasi Perlakuan Fisik Dan Kimia Modifikasi Tepung Jagung: Perbedaan Antara Metode Annealing Dengan Heat Moisture Treatment (HMT)

Image of Kombinasi Perlakuan Fisik Dan Kimia Modifikasi Tepung Jagung: Perbedaan Antara Metode Annealing Dengan Heat Moisture Treatment (HMT)

Availability
30203202219015S 664.22 IMR k c.1Perpustakaan Pusat UNEJ (Tugas Akhir)Available
Detail Information

Series Title

-

Call Number

S 664.22 IMR k

Publisher

Teknologi Hasil Pertanian Fak. Teknologi Pertanian UNEJ : Jember,

Collation

xviii, 70 lbr: ill, lamp, tab; 28 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

664.22

Detail Information

Content Type

-

Media Type

Buku

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Cornstarch

Specific Detail Info

49-57

Statement of Responsibility

No other version available