RECORD DETAIL

Back To Previous

UPA Perpustakaan Universitas Jember

Substitusi jamur merang dan tepung koro pedang termodifikasi pada pembuatan bakso sapi

No image available for this title

Availability
30403201403532S 635.8 SIN s c.1Perpustakaan Pusat UNEJ (Skripsi)Available
Detail Information

Series Title

-

Call Number

S 635.8 SIN s

Publisher

Teknologi Hasil Pertanian Fak. Teknologi Pertanian UNEJ : Jember,

Collation

xxii, 78 lbr.:ill.,lamp.,tab.;28 cm.

Language

ISBN/ISSN

-

Classification

-

Detail Information

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

JAMUR MERANG

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

No other version available