Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 11 from your keywords: Subject : "TEPUNG UBI"
Query took 1.87355 second(s) to complete
Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Sensori Flakes Berbahan Beras Merah (Oryza nivara), Tepung Ubi Ungu Dan Pisang Kepok (Musa paradisiaca L.)

Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Sensori Flakes Berbahan Beras Merah (Oryza nivara), Tepung Ubi Ungu Dan Pisang Kepok (Musa paradisiaca L.)

Call Number : S 630.2 NUR k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Sensori Cookies Kaya Serat Dan Protein Dengan Rasio Tepung Ubi Jalar Madu, Bekatul Dan Koro Kratok

Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Sensori Cookies Kaya Serat Dan Protein Dengan Rasio Tepung Ubi Jalar Madu, Bekatul Dan Koro Kratok

Call Number : S 630.2 AZI k
Availability : 1 copies available for loan
Mutu Kue Serabi Tersubtitusi Mocaf (Modified Cassava Flour) Termodifikasi Hmt (Heat Moisture Treatment)

Mutu Kue Serabi Tersubtitusi Mocaf (Modified Cassava Flour) Termodifikasi Hmt (Heat Moisture Treatment)

Call Number : S 338.1 NIN m
Availability : 1 copies available for loan
Modifikasi Tepung Ubi Jalar (Ipomoea batatas) Varietas Madu Menggunakan Metode Autoclaving-Cooling Dengan Variasi Jumlah Siklus

Modifikasi Tepung Ubi Jalar (Ipomoea batatas) Varietas Madu Menggunakan Metode Autoclaving-Cooling Dengan Variasi Jumlah Siklus

Call Number : S 338.1 AKB m
Availability : 1 copies available for loan
Perubahan granula dari pati mocal (Modified cassava Flour) sebagai akibat fermentasi spontan

Perubahan granula dari pati mocal (Modified cassava Flour) sebagai akibat fermentasi spontan

Call Number : S 664.805 22 ARI p
Availability : 1 copies available for loan
Pengaruh metode pengeringan terhadap karakteristik fisiko-kimia cassava sour starch

Pengaruh metode pengeringan terhadap karakteristik fisiko-kimia cassava sour starch

Call Number : S 664.805 22 HOI p
Availability : 1 copies available for loan
Studi variasi suhu dan lama pengiringan terhadap kualitas tepung instan ubi jalar (ipomea batatas)

Studi variasi suhu dan lama pengiringan terhadap kualitas tepung instan ubi jalar (ipomea batatas)

Call Number : S 664.7 SET,s
Availability : 1 copies available for loan
Penerapan statistik kendalai mutu pada produksi chips kering sebagai bahan baku mocal (Modified cassava flour)(Studi kasus di Koprasi Gemah Rimpah Loh Jinawi Kabupaten Trenggalek)

Penerapan statistik kendalai mutu pada produksi chips kering sebagai bahan baku mocal (Modified cassava flour)(Studi kasus di Koprasi Gemah Rimpah Loh Jinawi Kabupaten Trenggalek)

Call Number : S 664.805 22 FAU p
Availability : 1 copies available for loan
Studi komparasi penggunaan cassava di pasar pada pembuatan kacang atom

Studi komparasi penggunaan cassava di pasar pada pembuatan kacang atom

Call Number : S 664.805 22 PRI s
Availability : 1 copies available for loan
Penentuan jumlah persediaan bahan baku produk tepung tapioka dengan metode economic order quantity(EOQ) (studi kasus di UD. Sumber makmur kecamatan paku sari kabupaten jember)

Penentuan jumlah persediaan bahan baku produk tepung tapioka dengan metode economic order quantity(EOQ) (studi kasus di UD. Sumber makmur kecamatan paku sari kabupaten jember)

Call Number : S 664.805 22 HAK p
Availability : 1 copies available for loan