Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 276 from your keywords: Subject : "TEKNOLOGI MAKANAN"
Query took 1.02099 second(s) to complete
Penggunaan Kecepatan Ulir Dan Lama Fermentasi Pada Produksi Kopi Luwak Robusta Artifisial Dalam Fermentor

Penggunaan Kecepatan Ulir Dan Lama Fermentasi Pada Produksi Kopi Luwak Robusta Artifisial Dalam Fermentor

Call Number : S 338.1 NI'M p
Availability : 1 copies available for loan
Karakterisasi Sifat Fisik, Kimia Dan Fungsional Pati SUWEG (Amorphophallus Campanulatus) Yang Dimodifikasi Secara Esterifikasi

Karakterisasi Sifat Fisik, Kimia Dan Fungsional Pati SUWEG (Amorphophallus Campanulatus) Yang Dimodifikasi Secara Esterifikasi

Call Number : S 664.633422 ARG k
Availability : 1 copies available for loan
Analisis Postur Kerja Menggunakan Metode Rapid Upper Limb Assessment (RULA) pada Proses Produksi Tepung Sagu. (Studi kasus di UD Dua Putra Desa Ramguta, Kecamatan Bangsalsari, Kabupaten Jember)

Analisis Postur Kerja Menggunakan Metode Rapid Upper Limb Assessment (RULA) pada Proses Produksi Tepung Sagu. (Studi kasus di UD Dua Putra Desa Ramguta, Kecamatan Bangsalsari, Kabupaten Jember)

Call Number : S 664.7 ZAH a c.1 ;
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Reologi Mocaf Hasil Pemanasan Uap Pasca Pengeringan Air

Karakteristik Reologi Mocaf Hasil Pemanasan Uap Pasca Pengeringan Air

Call Number : S 664.7 FAH k c.1
Availability : 1 copies available for loan
Karakterisasi Fisik Kimia Pektin dari Limbah Kulit Buah (Semangka, Kakao, Kopi, dan Buah Naga) Menggunakan Metode Microwave Asissted Extraction (MAE)

Karakterisasi Fisik Kimia Pektin dari Limbah Kulit Buah (Semangka, Kakao, Kopi, dan Buah Naga) Menggunakan Metode Microwave Asissted Extraction (MAE)

Call Number : S 664.8046 ARI k c.1 ;
Availability : 1 copies available for loan
Penggunaan Tepung kimpul termodifikasi Sebagai Substitusi tepung Terigu Pada Pembuatan Mie Kering

Penggunaan Tepung kimpul termodifikasi Sebagai Substitusi tepung Terigu Pada Pembuatan Mie Kering

Call Number : S 664.755 SAP p
Availability : 1 copies available for loan
Peningkatan Produktivitas Produksi Okra Beku Menggunakan Pendekatan Lean Manufacturing Dengan Metode Value Stream Mapping (Studi Kasus Di PT. Mitratani Dua Tujuh)

Peningkatan Produktivitas Produksi Okra Beku Menggunakan Pendekatan Lean Manufacturing Dengan Metode Value Stream Mapping (Studi Kasus Di PT. Mitratani Dua Tujuh)

Call Number : S 644 FAT p
Availability : 1 copies available for loan
Application of RTU Media for Biosafety of Mie Lethek, Indonesian Bendo-Cassava Noodles, Based on Chromogenic Agar

Application of RTU Media for Biosafety of Mie Lethek, Indonesian Bendo-Cassava Noodles, Based on Chromogenic Agar

Call Number : KD 641.4 APP a
Availability : 1 copies available for loan
Teknologi Penanganan Pasca Panen

Teknologi Penanganan Pasca Panen

Call Number : OR 664.07 KAR t
Availability : 19 copies available for loan
Karakteristik nugget yang dibuat dengan variasi rasio jamur merang (Volvariella volvaceae) dan tepung koro pedang

Karakteristik nugget yang dibuat dengan variasi rasio jamur merang (Volvariella volvaceae) dan tepung koro pedang

Call Number : S 664 FAC k
Availability : 1 copies available for loan