Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 855 from your keywords: Subject : "PANGAN"
You currently on page 85 of 86 page(s)
Query took 1.84465 second(s) to complete
Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Karakteristik roti komposit ubi jalar ungu dengan penambahan c-amilase dan glukoamilase

Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Karakteristik roti komposit ubi jalar ungu dengan penambahan c-amilase dan glukoamilase

Call Number : ART 363.192.05 JUR j
Availability : 1 copies available for loan
Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Karakteristik kimia minyak ganitri (Elaeocoarpusganitrus ROXB) hasil ekstraksi

Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Karakteristik kimia minyak ganitri (Elaeocoarpusganitrus ROXB) hasil ekstraksi

Call Number : ART 363.192.05 JUR j
Availability : 1 copies available for loan
Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Kajian sifat fisikokimia tepung jagung pregelatinisasi serta aplikasinya pada pembuatan bubur instan

Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Kajian sifat fisikokimia tepung jagung pregelatinisasi serta aplikasinya pada pembuatan bubur instan

Call Number : ART 363.192.05 JUR j
Availability : 1 copies available for loan
Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Pengaruh konsentrasi susu skim dan maltodekstrin sebagai penyulut terhadap viabilitas dan karakteristik mikroenkapsulasi suspensi bakteri lactobacillus plantarum menggunakan metode freeze drying

Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Pengaruh konsentrasi susu skim dan maltodekstrin sebagai penyulut terhadap viabilitas dan karakteristik mikroenkapsulasi suspensi bakteri lactobacillus plantarum menggunakan metode freeze drying

Call Number : ART 363.192.05 JUR j
Availability : 1 copies available for loan
Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Uji toksisitas kubis bunga diolah minimal (KBDM) hasil ozonasi

Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Uji toksisitas kubis bunga diolah minimal (KBDM) hasil ozonasi

Call Number : ART 363.192.05 JUR j
Availability : 1 copies available for loan
Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Alternatif fermentasi bio-etanol dari bagas tebu oleh zymomonas mobilis

Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Alternatif fermentasi bio-etanol dari bagas tebu oleh zymomonas mobilis

Call Number : ART 363.192.05 JUR j
Availability : 1 copies available for loan
Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:pengaruh lama modifikasi heat-moisture treatment (HMT) terhadap sifat fungsional dan sifat amilografi pati talas Banten (xanthosoma undipes K. koch)

Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:pengaruh lama modifikasi heat-moisture treatment (HMT) terhadap sifat fungsional dan sifat amilografi pati talas Banten (xanthosoma undipes K. koch)

Call Number : ART 363.192.05 JUR j
Availability : 1 copies available for loan
Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Formulation of resi-based extrusion products as a alternative staple food

Jurnal Penelitian Pangan (JP2) (Indonesian Journal of Food Research), Vol. 1, No. 1, Agustus 2016, No klas SER 363.192.05 JUR j:Formulation of resi-based extrusion products as a alternative staple food

Call Number : ART 363.192.05 JUR j
Availability : 1 copies available for loan
PANGAN : Media Komunikasi dan Informasi, Vol. 26, No. 2, Agustus 2017, No Klas SER 641.305 PAN p:Analisis kebijakan terhadap ketersediaan dan kebutuhan jagung nasional dengan pendekatan sistem dinamik

PANGAN : Media Komunikasi dan Informasi, Vol. 26, No. 2, Agustus 2017, No Klas SER 641.305 PAN p:Analisis kebijakan terhadap ketersediaan dan kebutuhan jagung nasional dengan pendekatan sistem dinamik

Call Number : ART 641.305 PAN p
Availability : 1 copies available for loan
PANGAN : Media Komunikasi dan Informasi, Vol. 26, No. 2, Agustus 2017, No Klas SER 641.305 PAN p:Formulasi dan evaluasi sensori tepung bumbu ayam goreng berbasis tepung singkong termodifikasi

PANGAN : Media Komunikasi dan Informasi, Vol. 26, No. 2, Agustus 2017, No Klas SER 641.305 PAN p:Formulasi dan evaluasi sensori tepung bumbu ayam goreng berbasis tepung singkong termodifikasi

Call Number : ART 641.305 PAN p
Availability : 1 copies available for loan