RECORD DETAIL

Back To Previous

UPA Perpustakaan Universitas Jember

Penggunaan pati modifikasi difosfat dari berbagai jenis tepung pada pembuatan bakpau

No image available for this title

Availability
-t94943726S 641.3 SAP p c.1Perpustakaan Pusat UNEJ (Skripsi)Available
Detail Information

Series Title

-

Call Number

S 641.3 SAP p

Publisher

F. Teknologi Pertanian- Unej : Jember,

Collation

xvi, 75 lbr,;il,;28 cm

Language

ISBN/ISSN

-

Classification

-

Detail Information

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

MAKANAN DAN MINUMAN

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

No other version available