RECORD DETAIL


Back To Previous

UPA Perpustakaan Universitas Jember

Pengaruh penggunaan mocaf dan tepung terigu pada pembuatan kue pukis terhadap sifat fisiko kimia dan sensoris

No image available for this title

Availability
301082012004816KD 641.33682 DJU p c.1Perpustakaan Pusat UNEJ (Karya Deposit)Available
Detail Information

Series Title

-

Call Number

KD 641.33682 DJU p

Publisher

Lemlit UNEJ : Jember,

Collation

viii, 56 lbr.:il., lamp., tab.;29 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

641.33682

Detail Information

Content Type

Teks

Media Type

Buku

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

CASSAVA

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

No other version available