RECORD DETAIL

Judul

Tahun

Pengarang

Subjek

Pilih Tipe Koleksi

Pilih Lokasi

UPA Perpustakaan Universitas Jember

Penggunaan gum xanthan pada substitusi parsial terigu dengan tepung jagung dalam pembuatan roti

SIBUEA, Posman - Personal Name

-t949114872 SER 641. 305 JUR j c.1 Perpustakaan Pusat UNEJ (Berkala) Available

Detail Information

Series Title

Call Number

SER 641. 305 JUR j

Publisher

FTP Institut Pertanian Bogor : Bogor, 2001

Collation

Hlm. 108-116

Language

ISBN/ISSN

02162318

Classification

Detail Information

Content Type

Media Type

Carrier Type

Edition

ed. ke-6

Subject(s)

ILMU-ILMU TEKNIK

Specific Detail Info

Statement of Responsibility

Posman Sibuea

No other version available

Judul

Tahun

Pengarang

Subjek

Pilih Tipe Koleksi

Pilih Lokasi

UPA Perpustakaan Universitas Jember

NPP. 3509212D1000001

E-Resources & Link Terkait

Repository Unej OER Journal Unej News & Literacy Agenda Antrian Distribusi Tugas Akhir

DIRGAHAYU REPUBLIK INDONESIA KE-80

Tentang Kami

About Us

UPA Perpustakaan

Merupakan Unit Pendukung Akademis (UPA) yang bersama-sama dengan unit lain melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi (PT) melalui menghimpun, memilih, mengolah, merawat serta melayankan sumber informasi kepada civitas akademika Universitas Jember khususnya dan masyarakat akademis pada umumnya.

VISI

UPA Perpustakaan Universitas Jember sebagai perpustakaan modern dengan layanan prima yang mampu menunjang visi Universitas Jember.

MISI

Menyelenggarakan pembinaan dan pengembangan ketersediaan bahan pustaka dan informasi ilmiah sesuai dengan kebutuhan pemustaka secara berkelanjutan

Meningkatkan kualitas dan sistem manajemen layanan perpustakaan secara professional dengan memanfaatkan teknologi informasi

Membina dan mengembangkan jaringan kerjasama dengan pusat-pusat informasi dan lembaga terkait dalam dan luar negeri

Tautan Pintas

PDDIKTI

Universitas Jember Triumvirat Online

DOAJ

DOAB

Scopus

Springer Nature

Perpusnas

FPPTI

Indonesia One Search

Rama Repository

Garuda Kemdikbud

Kemdiktisaintek Sahabat Perpustakaan

Jam Layanan

Senin - Kamis: 08.00 - 16.00 WIB
Istirahat: 12.00 - 13.00 WIB

Jum'at: 08.00 - 16.30 WIB
Sholat Jum'at & Istirahat: 11.00 - 13.00 WIB

Sabtu & Minggu: Tutup

Media Sosial

Ikuti kami :

LAYANAN DISTRIBUSI TUGAS AKHIR

(Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan D3)

Ambil nomor antrian scan KTM di lobby absensi pengunjung lantai 1
Cek dan verifikasi bebas tanggungan di ruang sirkulasi lantai 2
Penyerahan bendel tugas akhir, validasi repository, dan verifikasi Operator Sister di ruang deposit tugas akhir lantai 1

Antrian Distribusi Tugas Akhir Hari ini : 0

refresh halaman (F5) untuk informasi antrian terkini

MENUNGGU

0

PROSES

0

SELESAI

0

Statistik Distribusi Tugas Akhir

7 Hari Terakhir

per Fakultas

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan 453
Fakultas Ekonomi dan Bisnis 397
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik 336
Fakultas Teknik 161
Fakultas Pertanian 153
Fakultas Ilmu Budaya 137
Fakultas Hukum 136
Fakultas Ilmu Komputer 107
Fakultas Keperawatan 107
Fakultas Teknologi Pertanian 86
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam 78
Fakultas Kesehatan Masyarakat 43
Fakultas Farmasi 41
Fakultas Kedokteran Gigi 32
Fakultas Kedokteran 15
Pascasarjana 11
Tidak Diketahui 1

Fakultas dengan Distribusi Terbanyak: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (453 distribusi)
* Berdasarkan seluruh data yang tersedia

Total Koleksi

Jumlah total buku berdasarkan judul

278,399

Total Item

Jumlah total buku berdasarkan eksemplar

435,584

Total Member

101,541

Total Pustakawan

Total Terpinjam

Jumlah total buku yang masih terpinjam

1,688

Peminjaman Tahun 2025

Total peminjaman berdasarkan tahun saat ini

6,468

Peminjaman 5 Tahun

Total peminjaman dalam 5 tahun terakhir

71,069

Peminjaman Bulan August 2025

Total peminjaman berdasarkan bulan saat ini

516

Total Pengunjung

809,058

Pengunjung Tahun 2025

24,702

Pengunjung 5 Tahun Terakhir

251,289

Pengunjung Bulan August 2025

3,369

Pelanggaran Prinsip Percakapan Dalam Serial Web Komedi Imperfect The Series 2

UNEJ-Fak Ilmu Budaya / Sastra Indonesia - NAFI', Larissa Amanda Leona

Ekspresi Emosi Pada Tokoh Hinata Shoyou Dan Kageyama Tobio Dalam Anime Haikyuu!! Karya Haruichi Furudate

UNEJ-Fak Ilmu Budaya / Sastra Indonesia - NATSIR, Putri Nabila Amilia

Analisis Ekspresi Emotif Pada Unggahan Tentang Kekerasan Seksual Di Twitter Dalam Perspektif Gender

UNEJ-Fak Ilmu Budaya / Sastra Indonesia - AULIYA, Akid Dian

Analisis Wacana Kritis Konferensi Pers Mahfud MD Terkait Hasil Investigasi Tragedi Kanjuruhan Malang

UNEJ-Fak Ilmu Budaya / Sastra Indonesia - MUNA, Anggis Artiatul

The Analysis Of Code - Switching In Maudy Ayunda's Youtube Podcast

UNEJ-Fak Ilmu Budaya / Sastra Inggris - VIOLETA, Sherren Graciela Putri

Pengaruh Kepemimpinan Transformasional, Disiplin Kerja, Dan Lingkungan Kerja Non Fisik Terhadap Kinerja Karyawan Graha Mulia Plaza Lumajang

UNEJ-Fak. Ekonomi dan Bisnis/Manajemen - LESTARI, Irna

Hadiah

Aplikasi Android

SFS UNEJ

Integrasi Library di Sister For Students UNEJ

Install Panduan

Aplikasi Android

UBUD LIBRARY

e-Books

Install Panduan

Aplikasi Android

UNEJ DIGILIB

e-Books

Install Panduan Registrasi

Fasilitas dan Layanan UPA Perpustakaan Universitas Jember

Our Services

Help Desk and Service Support UPA Perpustakaan

Layanan Penyerahan Skripsi

Layanan penyerahan Skripsi, Laporan, Thesis, dan Disertasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Pengembangan dan Kerjasama

Layanan Pengembangan dan Kerjasama, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Sirkulasi

Layanan peminjaman dan pengembalian koleksi sirkulasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Referensi

Layanan koleksi Referensi, koleksi Berkala, dan koleksi Skripsi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan SKKD

Layanan Karya Deposit Dosen, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Layanan Registrasi

Layanan Registrasi, Hubungi kami dengan tab/klik untuk mendapatkan informasi lebih lanjut

Jam Layanan :

Senin - Kamis:

08.00 - 16.00 WIB

Istirahat : 12.00 - 13.00 WIB

Jum'at:

08.00 - 16.30 WIB

Sholat Jum'at & Istirahat :

11.00 - 13.00 WIB

Sabtu dan Minggu:

Tutup

Alamat & Kontak Info :

Alamat :

Jalan Kalimantan No. 37 - Kampus Bumi Tegalboto Kotak POS 159 Jember, Jawa Timur, 68121, Indonesia

Email :

library@unej.ac.id

Telepon :

(+62) 331 333860

Follow me :

Penggunaan gum xanthan pada substitusi parsial terigu dengan tepung jagung dalam pembuatan roti

SIBUEA, Posman - Personal Name

Series Title

Call Number

Publisher

Collation

Language

ISBN/ISSN

Classification

Content Type

Media Type

Carrier Type

Edition

Subject(s)

Specific Detail Info

Statement of Responsibility

UPA Perpustakaan Universitas Jember

NPP. 3509212D1000001

E-Resources & Link Terkait

DIRGAHAYU REPUBLIK INDONESIA KE-80

About Us

UPA Perpustakaan

Tautan Pintas

Jam Layanan

Media Sosial

LAYANAN DISTRIBUSI TUGAS AKHIR

Antrian Distribusi Tugas Akhir Hari ini : 0

MENUNGGU

0

PROSES

0

SELESAI

0

Statistik Distribusi Tugas Akhir

7 Hari Terakhir

per Fakultas

Total Koleksi

Total Item

Total Member

Total Pustakawan

Total Terpinjam

Peminjaman Tahun 2025

Peminjaman 5 Tahun

Peminjaman Bulan August 2025

Total Pengunjung

Pengunjung Tahun 2025

Pengunjung 5 Tahun Terakhir

Pengunjung Bulan August 2025

New collection + Update

Pelanggaran Prinsip Percakapan Dalam Serial Web Komedi Imperfect The Series 2

Ekspresi Emosi Pada Tokoh Hinata Shoyou Dan Kageyama Tobio Dalam Anime Haikyuu!! Karya Haruichi Furudate

Analisis Ekspresi Emotif Pada Unggahan Tentang Kekerasan Seksual Di Twitter Dalam Perspektif Gender

Analisis Wacana Kritis Konferensi Pers Mahfud MD Terkait Hasil Investigasi Tragedi Kanjuruhan Malang

The Analysis Of Code - Switching In Maudy Ayunda's Youtube Podcast

Pengaruh Kepemimpinan Transformasional, Disiplin Kerja, Dan Lingkungan Kerja Non Fisik Terhadap Kinerja Karyawan Graha Mulia Plaza Lumajang

Aplikasi Android

Our Services

Help Desk and Service Support UPA Perpustakaan

Tautan Pintas :

Jam Layanan :

Senin - Kamis:

Jum'at:

Sabtu dan Minggu:

Alamat & Kontak Info :

Jalan Kalimantan No. 37 - Kampus Bumi Tegalboto Kotak POS 159 Jember, Jawa Timur, 68121, Indonesia

library@unej.ac.id

(+62) 331 333860