Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly

Search Result

Found 639 from your keywords: Author : "UNEJ-Fak. Teknologi Pertanian/Teknologi Hasil Pertanian"
You currently on page 4 of 64 page(s)
Query took 1.13641 second(s) to complete
Karakteristik Fisik Dan Organoleptik Donat Dengan Substitusi Umbi Kimpul (Xanthosoma sagittifolium)

Karakteristik Fisik Dan Organoleptik Donat Dengan Substitusi Umbi Kimpul (Xanthosoma sagittifolium)

Call Number : S 630.2 YOA k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Sensoris, Dan Bioaktif Produk Black Garlic Dengan Pra-Perlakuan (Pembekuan Dan Gelombang Mikro) Dan Waktu Aging

Karakteristik Fisik, Sensoris, Dan Bioaktif Produk Black Garlic Dengan Pra-Perlakuan (Pembekuan Dan Gelombang Mikro) Dan Waktu Aging

Call Number : S 630.7 RAM k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Kimia Dan Aktivitas Antioksidan Selai Buah Tin (Ficus carica l.) Dengan Variasi Jenis Dan Konsentrasi Hidrokoloid

Karakteristik Fisik, Kimia Dan Aktivitas Antioksidan Selai Buah Tin (Ficus carica l.) Dengan Variasi Jenis Dan Konsentrasi Hidrokoloid

Call Number : S 630.2 FAI k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Kimia, Sensori Dan Kelayakan Usaha Jelly Drink Herbal Dengan Variasi Konsentrasi Secang Dan Jenis Bahan Tambahan Pangan

Karakteristik Kimia, Sensori Dan Kelayakan Usaha Jelly Drink Herbal Dengan Variasi Konsentrasi Secang Dan Jenis Bahan Tambahan Pangan

Call Number : S 338.1 MUT k
Availability : 1 copies available for loan
Optimasi Ekstraksi Pektin Dari Kulit Naga Dengan Microwave Assisted Extraction (MAE) Menggunakan RSM (Response Surface Methodology)

Optimasi Ekstraksi Pektin Dari Kulit Naga Dengan Microwave Assisted Extraction (MAE) Menggunakan RSM (Response Surface Methodology)

Call Number : S 338.1 ANA o
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Citarasa Biji Kakao Rakyat Terfermentasi Dalam Besek Dan Semi Automatic Fermentor (SAF) Pada Berbagai Lama Waktu Fermentasi

Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Citarasa Biji Kakao Rakyat Terfermentasi Dalam Besek Dan Semi Automatic Fermentor (SAF) Pada Berbagai Lama Waktu Fermentasi

Call Number : S 633.7 RIM k
Availability : 1 copies available for loan
Aplikasi Modified Cassava Flour (MOCAF) Termodifikasi Heat Moisture Treatment (HMT) Pada Pembuatan Kulit Wonton Gluten Free

Aplikasi Modified Cassava Flour (MOCAF) Termodifikasi Heat Moisture Treatment (HMT) Pada Pembuatan Kulit Wonton Gluten Free

Call Number : S 630.2 RAH a
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Sensori French Fries Ubi Jalar Madu Pasrujambe Dengan Variasi Waktu Perendaman Dan Konsentrasi Kalsium Klorida (CaCI2)

Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Sensori French Fries Ubi Jalar Madu Pasrujambe Dengan Variasi Waktu Perendaman Dan Konsentrasi Kalsium Klorida (CaCI2)

Call Number : S 635.9 FAQ k
Availability : 1 copies available for loan
Karakteristik Fisik, Kimia, Sensori Dan Sifat Fungsional Produk Green Bean Robusta (Coffea canephora L.) Dengan Penambahan Bubuk Jahe (Zingiber officinale var. Amarum)

Karakteristik Fisik, Kimia, Sensori Dan Sifat Fungsional Produk Green Bean Robusta (Coffea canephora L.) Dengan Penambahan Bubuk Jahe (Zingiber officinale var. Amarum)

Call Number : S 630.2 NUR k
Availability : 1 copies available for loan
Pembuatan Flake Menggunakan Tepung Kacang Hijau (Phaseolus radiatus) Dan Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata) Dengan Penambahan Sirup Jahe

Pembuatan Flake Menggunakan Tepung Kacang Hijau (Phaseolus radiatus) Dan Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata) Dengan Penambahan Sirup Jahe

Call Number : S 641.3 AFR p
Availability : 1 copies available for loan